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總要去趟連云港吧,盤點連云港十大特產(chǎn)

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總要去趟連云港吧,吹吹海州灣的海風,逛逛連云老街的石板路,嘗嘗海鮮的鮮美,感受港城的金秋。當然連云港十大特產(chǎn)定然不能錯過。


一、東海水晶
東海是世界天然水晶原料集散地,有著“世界水晶之都”美譽。東海水晶以蘊藏量大,質(zhì)地純正而著稱于世,享有“東海水晶甲天下”的美稱。


二、花果山云霧茶
花果山云霧茶是連云港的一款名茶,產(chǎn)于花果山風景區(qū),以其濕潤的氣候和優(yōu)質(zhì)的茶樹而著稱。花果山云霧茶色澤清澈,滋味鮮爽,香氣濃郁。


三、花果山風鵝
連云港當?shù)氐涅Z脂肪含量很低,蛋白質(zhì)含量很高。皮兒薄肉嫩,吃起來味道非常香,尤其是經(jīng)過臘制的鵝,味道吃起來更好。


四、桃林燒雞
桃林燒雞是連云港東??h桃林鎮(zhèn)的特色美食,聞名蘇北。桃林燒雞的鹵汁咸淡適中,口感香醇,雞肉質(zhì)地鮮嫩,別有風味。


五、贛榆梭子蟹
梭子蟹養(yǎng)殖是贛榆縣海水養(yǎng)殖的重要產(chǎn)業(yè)。贛榆梭子蟹品質(zhì)優(yōu)良,脂膏肥滿,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,產(chǎn)品俏銷京津滬等地區(qū)。


六、贛榆對蝦
贛榆對蝦是連港最有名的海產(chǎn)品之一,個頭較大,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。贛榆對蝦通常用水煮、清蒸等方式烹制,口感鮮美。


七、海州加吉魚
海州魚是連云港海州魚區(qū)的特產(chǎn)。這種魚是食肉性的,肉質(zhì)鮮美,口感滑潤,可與嫩豆腐相媲美。尤其是它的魚頭,簡直是越嚼越香。


八、汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng)。醋的色澤鮮,酸度濃醇,酸而不厭,該醋香味濃醇,風味獨佳,一問世即聲名遠揚。


九、灌云豆丹
豆丹是一種吃豆葉的綠色蠕蟲,蘇北僅有,灌云特有,是一種重口味美食。上過央視的豆丹吃法很多,炸、炒、清燜、熬湯,夾兩塊放在口中,滿口生香,齒頰生津。


十、湯溝酒
湯溝美酒是二郎故里-江蘇省灌南縣特產(chǎn)。湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨厚,極宜釀美酒,釀制的湯溝白酒綿甜醇和、后味凈爽。


每一樣連云港特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵,代表著連云港美食和文化的精髓。如果你來到連云港,一定不要錯過嘗試它們的機會哦。

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